Суп из авокадо с зеленью

1. Извлеките из трех авокадо мякоть и пюрируйте ее с водой, солью и базиликом в блендере до получения однородной массы.

2. Добавьте редиску и взбейте до образования кусочков около 4 раз. Приправьте перцем.

3. Уберите в холодильник до остывания, по меньшей мере, на 1 час.

4. Хорошо перемешайте и украсьте нашинкованными листьями редиски и базилика, прежде чем подавать.