1. Порежьте 4 репы на небольшие кусочки и жарьте в смеси оливкового и сливочного масла с небольшим количеством соли и лавровым листом пока репа не станет прозрачной.

2. Добавьте мед и готовьте 1 минуту.

3. Добавьте молоко и бульон и варите примерно 20 минут, пока репа не станет мягкой.

4. Выньте лавровый лист.

5. Превратите смесь в пюре и по необходимости протрите через сито. Добавьте специи, если необходимо.

6. Добавьте еще бульона, если суп получился очень густой.

7. Оставшуюся репу порежьте маленькими кубиками и обжарьте в небольшом количестве сливочного масла и меда с мелко нарезанными сморчками.

8. Подавайте суп в небольших кофейных чашках. В центр выкладывая репу с грибами и листик кервеля.

Этот суп подают холодным и горячим.

Постный суп с полбой и фасолью545 минут

Томатный суп с миндалем545 минут

Кроваво-красный томатный суп с сырными гренками530 минут

Хлебно-томатный суп550 минут

Томатный суп с треской555 минут + 12 часов

Веганский томатный суп545 минут

Сицилийский рыбный суп51 час 5 минут

Суп из летних помидоров с базиликовым маслом525 минут

Суп из печеных помидоров и хлеба51 час 35 минут

Куриный бульон со свежими помидорами51 час 50 минут

Томатный фасолевый суп с курицей51 час + 10 часов

Томатный суп на курином бульоне515 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google