Овощной суп с баклажанами
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
100 ккал
Белки
3.1 грамм
Жиры
0.5 грамм
Углеводы
22.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления45 минут
1. Чистим и режем картофель, ставим вариться. Туда же кидаем мелко нарезанную морковь.
2. Делаем зажарку. В сковороде обжариваем лук и чеснок (1 зубчик для аромата). Позже добавляем баклажан, порезанный кубиком (примерно 5 на 5 мм).
3. В почти готовый картофель кидаем порезанный кубиком помидор и варим еще две минуты, позже добавляем зажарку и даем настояться.