Овощной суп-пюре со сливками
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
167 ккал
Белки
3.6 грамм
Жиры
7.5 грамм
Углеводы
22.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления1 час
1. Поставить воду в кастрюле на огонь, добавить нарезанный кабачок, морковь и картофель. Варить до полной готовности. Воды должно быть в полтора раза больше, чем овощей.
2. В конце варки добавить масло, соль, сливки и приправы на ваш выбор.
3. Снять с огня, размять деревянным пестиком или ручным блендером до консистенции пюре.
4. При подаче украсить петрушкой.