1. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Залить 2 литрами воды. Добавить горошек (зимой беру замороженный), очищенный корень сельдерея, лавровый лист, перец душистый. Варить до готовности картофеля.

2. Лук, перец, чеснок мелко нарубить, морковь мелко натереть. Все обжарить на сливочном масле. Добавить в суп.

3. Капусту мелко нарубить, добавить в суп. Варить 10 мин.

4. В конце удалить лавровый лист, корень сельдерея.

5. Подавать со сметаной и свежей зеленью.

Суп-крем из зеленого горошка540 минут

Чечевичный суп с овощами530 минут

Суп-пюре из стручковой фасоли с запеченным перцем540 минут

Постный гречневый суп545 минут

Суп с черемшой540 минут

Суп-пюре из кабачков535 минут

Суп-крем из цветной капусты с беконом540 минут

Суп деревенский51 час

Суп-пюре из батата545 минут

Кокосовый суп с лососем и рисом540 минут

Овощной суп с индейкой540 минут

Суп сливочный с овощами520 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google