Овощной крем-суп

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

219 ккал

Белки

4.1 грамм

Жиры

13.0 грамм

Углеводы

22.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 головка

3 столовые ложки

1 штука

2 столовые ложки

200 г

1 штука

по вкусу

100 мл

Инструкция приготовления15 минут

1. Обжариваем лук и морковь на оливковом масле, помещаем в кипящую воду и варим 10 минут.

2. Добавляем порезанную цветную капусту, кабачок и сваренный до полуготовности рис.

3. Готовый суп пропускаем через блендер или взбиваем миксером. Перед подачей добавляем сливки и гренки.

Подавать с гренками из пшеничного хлеба.