Мясной суп с сыром и перловкой

Мясной суп с сыром и перловкой

5
3 часа 40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
432 ккал
Белки
34.9 грамм
Жиры
22.8 грамм
Углеводы
23.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Соль
по вкусу
Репчатый лук
1 головка
Морковь
1 штука
Инструкция приготовления3 часа 40 минут

1. Говядину залить холодной водой и довести до кипения. Воду слить, мясо промыть, налить новую воду варить 3 часа. Посолить.

2. Добавить в бульон морковь, лук и перловую крупу. Варить 30 минут.

3. Посыпать рубленой зеленью и тертым пармезаном.