Мисо суп с тофу

3.8

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

46 ккал

Белки

3.3 грамм

Жиры

2.6 грамм

Углеводы

2.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

4 стакана

по вкусу

1 столовая ложка

1 чайная ложка

1 столовая ложка

1 столовая ложка

100 г

Инструкция приготовления10 минут

1. Вакаме замочить в холодной воде, через несколько минут отжать и мелко нарезать. Лук нарезать колечками, тофу — кубиками.

2. В кипящую воду добавить даши, размешать. Убавить огонь. в отдельной миске смешать мисо пасту с бульоном, вылить в кастрюлю, снять с плиты.

3. В миски разложить тофу, вакаме, лук, разлить суп, посыпать кунжутом.

«На каждый день» тофу можно заменить крабовыми палочками.