2Положите фасоль в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, слейте воду. Залейте фасоль холодной водой, доведите до кипения и варите 15 минут. Слейте воду и оставьте фасоль.
3Очистите и нашинкуйте овощи, кроме помидоров, соломкой.
4Доведите до кипения воду, опустите фасоль и овощи. Добавьте оливковое масло, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне 30 минут.
5Добавьте томаты, очищенные от кожицы и семян, и варите еще 10 минут.
6Опустите в суп пасту. Варите до готовности.
7Смешайте песто с небольшим количеством бульона и влейте обратно в суп.
8Сбрызните оливковым маслом, добавьте перец и тертый пармезан.
