Минестроне по-итальянски

Минестроне по-итальянски

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
213 ккал
Белки
5.4 грамм
Жиры
1.1 грамм
Углеводы
47.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Помидоры
2 штуки
Морковь
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Инструкция приготовления30 минут

1. Овощи нарезать небольшими кубиками и немного протушить (до полуготовности) на оливковом масле. В конце тушения добавить зубчик растертого чеснока.

2. Опустить овощи и зеленый горошек в кипящую воду и варить несколько минут.

3. Готовый суп можно приправить семечками кунжута, тыквы или подсолнечника и зеленью (базиликом, петрушкой).