Луковый суп с моллюсками
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
125 ккал
Белки
25.4 грамм
Жиры
2.3 грамм
Углеводы
0.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления30 минут
1. Моллюсков залить соленой водой и оставить на ночь.
2. Залить холодной водой сушеные водоросли и довести до кипения. Опустить в бульон моллюсков и варить, пока раковины не раскроются. Затем моллюсков вынуть и очистить от раковин.
3. Процедить бульон, снова довести до кипения, добавить измельченный зеленый лук, соль.
4. Добавить в суп моллюсков и полить лимонным соком.