Летний холодный суп из зелени и кефира

Летний холодный суп из зелени и кефира

3.9
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
306 ккал
Белки
20.6 грамм
Жиры
11.9 грамм
Углеводы
28.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Петрушка
1 пучок
Укроп
2 пучка
Шпинат
1 пучок
Кинза
2 пучка
Тан
2 стакана
Инструкция приготовления10 минут

1. Измельчите зелень, залейте кефиром и таном (айраном). Вместо тана можно использовать два стакана газированной минеральной воды.

2. Добавьте соль и перец по вкусу и поставьте охлаждаться.

3. Подавать можно с несколькими кубиками льда на дне тарелки.

Такой суп полезен пищеварению, а также идеальное средство при похмелье.