2. Куриную грудку и морковь нарежьте тоникими ломтиками. Фасоль промойте, срежьте кончики, длинные стручки разрежьте пополам. Семена кориандра слегка растолките в ступке.

3. В хорошо разогретый сотейник или кастрюлю с толстым дном влейте подсолнечное масло и обжаривайте в нем курицу вместе с морковью 5 минут до золотистого цвета. Добавьте фасоль и оставьте на огне еще на 7–8 минут.

4. Влейте горячий бульон, добавьте кориандр и проварите на среднем огне 10 минут. За 2–3 минуты до готовности добавьте измельченый чеснок и листья шпината.

5. Посолите, поперчите, влейте кунжутное масло и снимите с огня.

Курицу в супе можно заменить на телятину, а куриный бульон — на любой мясной. Добавьте еще яичную лапшу — суп идеально подойдет для детского меню.

Гороховый суп с копченостями51 час 30 минут

Куриный рисовый суп (канджа)52 часа

Куриный суп530 минут

Куриный суп545 минут

Суп куриный со шпинатом, цветной капустой и фасолью51 час

Похлебка из куриных потрошков51 час 30 минут

Суп с брокколи и горошком51 час 30 минут

Гороховая похлебка с грибами52 часа + 8 часов

Куриный суп с тыквой и сладким перцем51 час 30 минут

Куриный суп с вермишелью и яйцом540 минут

Суп куриный с грибами550 минут

Куриный суп с болгарским перцем и петрушкой51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google