Кокосовый суп с зеленым луком
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
392 ккал
Белки
5.6 грамм
Жиры
34.8 грамм
Углеводы
13.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииТертый имбирь
1 столовая ложка
Чеснок
2 зубчика
Стручковый зеленый горошек
10 штук
Зеленый лук
1 пучок
Кокосовое молоко
3 стакана
Листья лайма
5 штук
Соевый соус
½ столовые ложки
Кунжутное масло
1 чайная ложка
Морская соль
по вкусу
Лимонная трава
1 столовая ложка
Свежий красный перец
1 штука
Мякоть кокоса
½ стакана
Инструкция приготовления30 минут
1. Добавьте мякоть кокоса, нарезанный полосками горошек, красный перец и лук.
2. Подавайте теплым, сверху посыпав зеленым луком.
3. В блендере на высокой скорости смешайте кокосовое молоко, соевый соус, соль, кунжутное масло, чеснок, имбирь, лимонную траву и листья лайма до однородного состояния.
4. Протрите полученную массу через сито в большую миску.