Кокосовый суп с зеленым луком
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
385 ккал
Белки
5.4 грамм
Жиры
34.7 грамм
Углеводы
12.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСоевый соус
½ столовые ложки
Морская соль
по вкусу
Кокосовое молоко
3 стакана
Кунжутное масло
1 чайная ложка
Чеснок
2 зубчика
Тертый имбирь
1 столовая ложка
Листья лайма
5 штук
Мякоть кокоса
½ стакана
Лимонная трава
1 столовая ложка
Свежий красный перец
1 штука
Стручковый зеленый горошек
10 штук
Зеленый лук
1 пучок
Инструкция приготовления30 минут
1. Добавьте мякоть кокоса, нарезанный полосками горошек, красный перец и лук.
2. Подавайте теплым, сверху посыпав зеленым луком.
3. В блендере на высокой скорости смешайте кокосовое молоко, соевый соус, соль, кунжутное масло, чеснок, имбирь, лимонную траву и листья лайма до однородного состояния.
4. Протрите полученную массу через сито в большую миску.