Классический гаспачо

Классический гаспачо

4.3
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
124 ккал
Белки
2.1 грамм
Жиры
8.7 грамм
Углеводы
9.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Репчатый лук
1 головка
Огурцы
1 штука
Томатный сок
3 стакана
TABASCO®
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут

1. Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску.

2. Добавьте томатный сок, нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель табаско. Хорошо перемешайте.

3. Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте все в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник охлаждаться.