Картофельный суп с фрикадельками

4.4

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

495 ккал

Белки

28.8 грамм

Жиры

19.8 грамм

Углеводы

51.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

500 г

700 г

250 г

250 г

3 столовые ложки

2 штуки

по вкусу

Инструкция приготовления40 минут

1. В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Из фарша сформировать фрикадельки.

2. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

3. В кипящую воду добавить картофель. Добавить лук. Следом добавить морковь. Посолить, поперчить, довести до кипения.

4. Добавить фрикадельки, варить 15–20 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.