1. В миске смешать куриный фарш, яйцо, молоко. Перемешать, посолить, поперчить, добавить пармезан. Скатать в шарики и запечь в духовке, 30 минут при 180 градусах.

2. Лук, морковь, сельдерей нарезать одинаковыми кубиками. В кастрюле на оливковом и сливочном масле обжарить овощи, влить 50 мл вина, и еще подержать на огне, минуты 2–3. Затем влить бульон, довести все до кипения, в конце добавить мясные шарики.

3. Снять с огня, дать немного остыть, добавить шпинат и другую зелень.

В суп так же можно добавить мелкую пасту, я готовила без нее.

Куриный рисовый суп (канджа)52 часа

Куриный суп530 минут

Куриный суп545 минут

Суп куриный со шпинатом, цветной капустой и фасолью51 час

Похлебка из куриных потрошков51 час 30 минут

Куриный суп с тыквой и сладким перцем51 час 30 минут

Куриный суп с вермишелью и яйцом540 минут

Суп куриный с грибами550 минут

Куриный суп с болгарским перцем и петрушкой51 час 30 минут

Темный куриный суп550 минут

Азиатский куриный суп530 минут

Куриный суп с картофелем и грибами51 час 20 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google