Итальянский суп с сосисками
4.5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
293 ккал
Белки
13.6 грамм
Жиры
14.8 грамм
Углеводы
26.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийОливковое масло
1 столовая ложка
Сосиски
450 г
Репчатый лук
2 головки
Чеснок
2 зубчика
Куриный бульон
900 мл
Макароны
150 г
Инструкция приготовления1 час
1. Обжариваем в кастрюле сосиски, пока они не зарумянятся. Перекладывем сосиски в миску.
2. В той же кастрюле в масле нарезанный лук пассеруем, чтобы он стал золотистым. Добавляем очень мелко нарубленный чеснок, готовим еще 1 минуту, добавляем размятые ложкой помидоры.
3. Добавляем куриный бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и, закрыв крышкой, варим 25 минут.
4. В суп добавляем консервированную белую фасоль, жареные сосиски и предварительно сваренные мелкие макароны. Подаем горячим, можно с пармезаном.