Холодник с кабачком

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

86 ккал

Белки

4.1 грамм

Жиры

2.0 грамм

Углеводы

12.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

150 мл

1 пучок

1 штука

1 штука

по вкусу

по вкусу

Инструкция приготовления15 минут

1. Зелень и овощи вымыть, обсушить. Зеленый лук измельчить, огурец и кабачок нарезать в виде спагетти, смешать.

2. В кефир положить измельченный зеленый лук и специи.

3. В глубокую тарелку положить горкой спагетти из огурца и кабачка, залить кефиром с зеленью и специями. Блюдо украсить листьями петрушки и укропа.