Гороховый суп с сухими грибами

Гороховый суп с сухими грибами

5
45 минут + 8 часов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
325 ккал
Белки
24.2 грамм
Жиры
4.6 грамм
Углеводы
46.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Репчатый лук
1 головка
Морковь
1 штука
Картофель
2 штуки
Зеленый лук
по вкусу
Инструкция приготовления45 минут + 8 часов

1. Горох и грибы промыть, замочить по отдельности в холодной воде на несколько часов, положить в бульон и варить.

2. Лук и морковь очистить, нарезать и обжарить.

3. Картофель очистить и крупно нарезать.

4. Когда горох будет почти готов, добавить картофель и обжаренные овощи.

5. Готовый суп посыпать шинкованным зеленым луком.