Гороховый суп с сухими грибами

1. Горох и грибы промыть, замочить по отдельности в холодной воде на несколько часов, положить в бульон и варить.

2. Лук и морковь очистить, нарезать и обжарить.

3. Картофель очистить и крупно нарезать.

4. Когда горох будет почти готов, добавить картофель и обжаренные овощи.

5. Готовый суп посыпать шинкованным зеленым луком.