Гороховый суп с курицей и карри
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Горох — лучший друг карри, это веками доказывает индийская кухня. Курица придает этому супу основательности, но тут можно обойтись и без нее — со вкусом и так будет полный порядок.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
211
18
4
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Желтый горох
100 гКуриное филе
1 штукаКартофель
2 штукиЛук
1 штукаМорковь
1 штукаКарри
щепоткаСоль
1 столовая ложкаМолотый черный перец
щепоткаЛавровый лист
1 штукаРастительное масло
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Горох промыть несколько раз, потом залить холодной водой и оставить на ночь!
2Слить воду. Залить горох новой водой и варить 30 мин.
3Нарезать куриное филе, добавить к гороху. Варить 10 минут.
4Нарезать картофель кубиками и добавить в суп.
5Морковь и лук нарезать квадратиками и сделать зажарку. Добавить овощи в кастрюлю.
6Добавить столовую ложку соли и на кончике ножа перец и карри, в самом конце добавить лавровый лист! Варить ещё 10 минут!
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
