Гороховый суп с копченостями

1. Посолить воду, добавить куриный окорочек, варить 20 минут.

2. В это время замочить в воде горох.

3. Добавить к курице картошку, порезанную дольками, и ребрышки. Варить 10 минут.

4. На сковородке прожарить лук кубиками, морковь натереть на крупной терке. Добавить в суп.

5. В конце добавить лавровый лист и петрушку.