3. Разогреть масло в кастрюле с толстым дном, всыпать лук и чеснок, обжарить пару минут. Заложить морковь и тыкву. Тушить постоянно помешивая минут 15. Затем всыпать чечевицу и тушить еще 5 минут.

4. Залить все бульоном, варить до готовности чечевицы. Посолить, поперчить.

5. Моцареллу нарезать кубиком, рукколу разделить на листочки.

6. Разлить суп по тарелкам, положить в каждую тарелку моцареллу, украсить листочками рукколы и тыквенными семечками. Подавать с пшеничными тостами.

Тосканский суп риболлита с фасолью и ветчиной540 минут

Хлебно-томатный суп550 минут

Итальянская похлебка риболита51 час 35 минут + 12 часов

Испанский рыбный суп с чоризо530 минут

Чаудер со сладкой кукурузой и мидиями535 минут

Тыквенная похлебка с нутом51 час 40 минут

Кукурузная похлебка с панчеттой545 минут

Базиликовый хлеб51 час 10 минут

Русская похлебка51 час + 3 часа

Чечевичная похлебка540 минут

Грибная похлебка со свеклой и индейкой530 минут

Солдатская гороховая похлебка545 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google