Быстрая солянка
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
245 ккал
Белки
10.9 грамм
Жиры
20.9 грамм
Углеводы
3.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийПодсолнечное масло
50 мл
Репчатый лук
1 штука
Морковь
1 штука
Бекон
100 г
Охотничьи колбаски
100 г
Ветчина
100 г
Буженина
100 г
Томатная паста
30 г
Соленые огурцы
100 г
Оливки
50 г
Лимон
20 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Налить в кастрюлю немного подсолнечного масла, пережарить лук и морковь, добавив нарезанные мясные изделия, пережарить.
2. Добавить томатную пасту, огурец, протушить. Залить бульоном или водой до полной кастрюли. Варить 15 минут. Добавить оливки, лимон и каперсы по желанию. Подавать со сметаной и зеленью.