Бридзапур с кизилом

1. Кизил перебрать, промыть, залить горячей водой и поставить варить.

2. Отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром.

3. Отдельно отварить рис, затем вместе с отваром соединить его с кизилом, добавить соль, сахар и варить суп до готовности.

4. В конце поперчить.