Арбузный гаспачо от Виктора Апасьева

Арбузный гаспачо от Виктора Апасьева

5
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
190 ккал
Белки
5.2 грамм
Жиры
1.1 грамм
Углеводы
41.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Соль
по вкусу
Помидоры
2 штуки
TABASCO®
1 дэш
Инструкция приготовления10 минут

1. Для заправки: арбуз, табаско, бальзамический уксус, перец горошком, базилик. Все ингредиенты смешиваем, пробиваем в блендере до однородной массы и процеживаем, затем ставим охлаждаться

2. Для основы: томаты, сельдерей, салат корн, кресс-салат

3. Томаты нарезать кубиками, смешать с мелконарезанными сельдереем, выложить все ингредиенты в тарелку и залить заправкой