Заправка для салата «Цезарь» с майонезом
4.2
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
468 ккал
Белки
8.2 грамм
Жиры
46.9 грамм
Углеводы
3.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииТертый сыр пармезан
60 г
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Майонез
250 г
Лимонный сок
2 столовые ложки
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Вустерширский соус
1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Анчоусная паста
1 чайная ложка
Инструкция приготовления30 минут
1. В ступке растолкать чеснок с 0,25 чайной ложкой соли до состояния пасты.
2. Переложить в небольшую миску и добавить анчоусную пасту, лимонный сок, горчицу, ворчестерский соус и майонез.
3. Затем добавить пармезан и черный перец по вкусу.
4. Все хорошо перемешать.