Свежий хрен со свеклой

Свежий хрен со свеклой

5
35 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
129 ккал
Белки
3.1 грамм
Жиры
0.4 грамм
Углеводы
27.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Хрен
340 г
Уксус
¾ стакана
Сахар
0,3 стаканов
Крупная соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления35 минут

1. Очистите хрен и порежьте на кусочки. Натрите на терке и переложите в комбайн. Добавьте уксус, мелко нарезанную свеклу и сахар. Измельчайте примерно 5 минут, иногда перемешивая, до однородного состояния. Добавьте соль и хорошо перемешайте.

2. Положите хрен в стеклянную банку и закройте. Поставьте в холодильник на 1-10 дней.

По желанию можете добавите немного лимонного сока.