Сливовая домашняя аджика

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

363 ккал

Белки

6.4 грамм

Жиры

1.5 грамм

Углеводы

84.1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

3 порции

100 г

1 столовая ложка

100 г

400 г

1 штука

2 штуки

1 кг

Инструкция приготовления20 минут

1. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Перец чили вымыть, удалить семена и нарезать. Чеснок очистить.

2. Уже готовые сливы, перец чили, перец, чеснок и томаты пропустить через мясорубку.

3. В готовую смесь добавить соль и сахар и поставить вариться, постоянно помешивая, в течение 25 минут.

Из указанного количества ингредиентов получится примерно 1–1,5 литра аджики.