Домашняя аджика из слив
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1090 ккал
Белки
19.3 грамм
Жиры
4.4 грамм
Углеводы
252.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияСливы
1 кг
Чеснок
100 г
Сахар
100 г
Перец чили
2 штуки
Соль
1 столовая ложка
Помидоры
400 г
Сладкий перец
1 штука
Инструкция приготовления20 минут
1. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Перец Чили вымыть, удалить семена и порезать. Чеснок очистить.
2. Уже готовые сливы, перец Чили, перец, чеснок и томаты пропустить через мясорубку.
3. В готовую смесь добавить соль и сахар и поставить вариться, постоянно помешивая, 25 мин.
Из указанного количества ингредиентов получится примерно 1-1,5 л. аджики.