Сладкий соус чили

3.3

5 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

161 ккал

Белки

1.1 грамм

Жиры

0.1 грамм

Углеводы

38.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

½ стакана

1 стакан

½ столовые ложки

2 зубчика

1 столовая ложка

¼ стакана

4 штуки

Инструкция приготовления5 минут

1. В комбайне или блендере измельчите чили и чеснок до однородной массы.

2. В сотейнике доведите до кипения 0,75 стакана воды, рисовое вино (или уксус), сахар, соль и пюре из чили. Варите примерно 3 минуты.

3. В небольшой миске смешайте крахмал с 2 столовыми ложками воды, вылейте смесь в соус и готовьте примерно 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет.

4. Охладите.

Вместо рисового вина можете использовать белый уксус. Этот соус отлично подходит с блюдам из креветок.