1. Кунжутные семечки замочить в теплой кислой воде на 12 часов. Воду слить и тщательно промыть семена. Обжарить на сковороде до легкого золотистого оттенка.

2. Добавить оливковое масло, если необходимо. Добавить морскую соль. Плотно накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 1 час, давая соусу пропитаться. Если необходимо оставить соус на ночь, налить в него оливковое масло тонким слоем, чтобы соус не потерял свой цвет.

Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.

Песто из свежих трав с ароматными приправами510 минут

Яичная лапша с моцареллой510 минут

Соус песто с печеным перцем2.540 минут

Итальянский соус песто с базиликом530 минут

Канапе из сыра халуми с соусом песто515 минут

Соус песто с бразильским орехом520 минут

Классическое генуэзское песто515 минут

Закуска из канапе капрезе55 минут

Домашний соус песто2.510 минут

Песто из фиолетового базилика520 минут

Веганский соус песто с кедровыми орехами520 минут

Вкуснейший баклажан пармиджано550 минут