Маринад из красного вина с чесноком и розмарином
1
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
87 ккал
Белки
0.8 грамм
Жиры
5.8 грамм
Углеводы
7.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСоль
1 чайная ложка
Чеснок
4 зубчика
Оливковое масло
1 столовая ложка
Красное сухое вино
0,3 стаканов
Красный винный уксус
½ стакана
Свежемолотый черный перец
¼ чайные ложки
Свежий измельченный розмарин
2 столовые ложки
Инструкция приготовления20 минут
1. Подготовить все ингредиенты.
2. В миске смешать уксус, вино, оливковое масло, измельченный чеснок и розмарин.
3. Посолить и поперчить.
Это отличный маринад для говядины и баранины. Сохраните небольшое количество маринада для смазывания мяса в процессе жарки на гриле. Количество маринада рассчитано на 1 кг мяса.