Клюквенный соус с коньяком и специями

34 минуты

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

275 ккал

Белки

0.9 грамм

Жиры

0.2 грамм

Углеводы

59.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

3 столовые ложки

2 штуки

4 штуки

2 стакана

¼ стакана

1 штука

1 стакан

½ чайные ложки

3 штуки

Инструкция приготовления34 минуты

1. В сотейнике смешайте клюкву, коньяк, сахар и апельсиновый сок.

2. В несколько слоев марли положите душистый перец, гвоздику, черный перец, хлопья красного перца и корицу. Хорошо завяжите. Положите в сотейник.

3. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15–20 минут до загустения. Переложите в миску и удалите мешочек со специями. Охладите.