Капуста маринованная

Капуста маринованная

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
285 ккал
Белки
4.6 грамм
Жиры
0.3 грамм
Углеводы
63.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Уксус
1 стакан
Вода
3 стакана
Сахар
1 стакан
Инструкция приготовления30 минут

1. Капусту мелко нашинковать, слегка перетереть с солью (1 столовая ложка на 1 кг капусты), отжать, переложить в банку и залить охлажденным маринадом.

2. Банку покрыть пергаментной бумагой и поставить в холодное место. Через 5–6 дней капуста будет готова.