Щавель на зиму без стерилизации

1. Щавель залить водой, хорошо вымыть.

2. Перебрать щавель, убрать все лишнее, просушить.

3. Банки хорошо вымыть.

4. Простерилизовать банки удобным способом.

5. Крышки прокипятить.

6. Нарезать щавель соломкой.

7. Выложить щавель с помощью ложки в банки.

8. Заполнить банки доверху немного утрамбовывая.

9. Залить банки доверху чистой водой.

10. Закрутить или закатать банку. Хранить в холодильнике.