Домашний майонез из двух видов яиц
5
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
56 ккал
Белки
4.0 грамм
Жиры
3.7 грамм
Углеводы
1.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийКуриное яйцо
4 штуки
Перепелиное яйцо
5 штук
Горчица
2,5 чайные ложки
Зернистая горчица
1 чайная ложка
Оливковое масло
625 мл
Яблочный уксус
1,5 столовых ложек
Лимонный сок
1 столовая ложка
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Куркума
½ чайные ложки
Эритрит
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления5 минут
1. Подготовить ингредиенты, все они должны быть комнатной температуры.
2. Объединить в глубокой емкости яйца и горчицу.
3. Добавить сок лимона и уксус.
4. Добавить масло и взбить погружным блендером.
5. Добавить специи и перемешать.