Зеленое масло с мятой и эстрагоном
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
122 ккал
Белки
0.1 грамм
Жиры
13.3 грамм
Углеводы
0.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
15 порцийИнструкция приготовления20 минут
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Веточки мяты и эстрагона пробить в блендере вместе с маслом.
3. Процедить масло через сито.
4. Перелить в бутылку и убрать в холодильник.
5. Зеленое масло хранится в морозилке или холодильнике. Использовать для украшения различных блюд.
Рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана La Maison (Новосибирск).