Ароматное сливочное масло с зеленью и чесноком
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
98 ккал
Белки
0.3 грамм
Жиры
10.3 грамм
Углеводы
0.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийСливочное масло
100 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
½ пучка
Укроп
½ пучка
Чеснок
1 зубчик
Лимонный сок
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Мелко нарубить зелень.
2. К размягченному сливочному маслу добавить зелень, чеснок, пропущенный через пресс, соль, молотый черный перец и несколько капель лимонного сока.
3. Все тщательно перемешать с помощью блендера в однородную массу.
4. Готовое масло с зеленью выложить на пищевую пленку.
5. Свернуть пленку, закрепить края, придав маслу с зеленью цилиндрическую форму.
6. Убрать в морозилку, чтобы оно застыло.
7. Вкусное и ароматное масло готово.
Рецепт взят из журнала «1000 советов кулинару».