Чатни из манго
5
2 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
618 ккал
Белки
3.8 грамм
Жиры
1.8 грамм
Углеводы
140.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
5 порцийСахар
1 стакан
Репчатый лук
1 головка
Тертый имбирь
1 стакан
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
1 чайная ложка
Чеснок
2 зубчика
Изюм
190 г
Лимонный сок
3 столовые ложки
Яблочный уксус
1 стакан
Корица
1 штука
Молотая гвоздика
по вкусу
Молотый перец чили
2 чайные ложки
Манго
1 кг
Коричневый сахар
1 стакан
Молотый мускатный орех
1 чайная ложка
Инструкция приготовления2 часа
1. Соединить все ингредиенты в кастрюле и доведите до кипения.
2. Убавить огонь до среднего и варить около 2 часов до выпаривания жидкости и загустения.
3. Переложить в стеклянные банки и закрыть крышками.
4. Хранить в холодильнике до 2 недель.