Зеленый салат с лимонным винегретом

Зеленый салат с лимонным винегретом

5
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
99 ккал
Белки
0.6 грамм
Жиры
10.2 грамм
Углеводы
1.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Лимонный сок
1 столовая ложка
Сахар
¼ чайные ложки
Дижонская горчица
½ чайные ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут

1. В большой миске смешайте лимонный сок, горчицу, сахар и 0,5 чайные ложки соли. Перемешивайте, пока сахар и соль не растворятся. Затем, взбивая, введите масло, пока оно не начнет эмульгировать.

2. Добавьте листья салатов и хорошо перемешайте. Подавайте немедленно.

Этот зеленый салат очень популярен во французских деревнях.