Зеленый салат с горчичным винегретом
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
232 ккал
Белки
1.8 грамм
Жиры
24.5 грамм
Углеводы
2.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийЯблочный уксус
¼ стакана
Зернистая горчица
4 столовые ложки
Сахар
½ чайные ложки
Растительное масло
1 стакан
Смесь салатных листьев
8 стаканов
Инструкция приготовления10 минут
1. Смешайте уксус, горчицу, сахар, 0,75 чайные ложки соли и 0,5 чайные ложки перца в большой миске. Постепенно вмешивайте масло, активно взбивая, до состояния эмульсии.
2. Посолите и поперчите.
3. Выложите хорошо промытые и обсушенные листья салата и хорошо перемешайте.
Смешивайте с листьями салата только перед подачей.