-
Салаты   Итальянская кухня   Теплые салаты

Теплый салат «Страчетти»

0
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 479 ккал
  • Белки 31,6 грамм
  • Жиры 35,8 грамм
  • Углеводы 7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция приготовления

20 минут
1. Говяжью вырезку нарезать соломкой, приправить солью, перцем и измельченным чесноком. 2. Добавить 20 мл оливкового масла, смешать и оставить мариноваться на десять минут. 3. На раскаленной сковороде на оставшемся масле обжарить говядину в течение двух-трех минут. 4. Добавить разрезанные пополам помидоры черри, перемешать и снять сковороду с огня. 5. Выложить мясо с помидорами в подогретое блюдо. Сверху уложить рукколу и стружку пармезана, украсить бальзамическим соусом.

Похожие рецепты

Салат из рукколы и помидоров 0 20 минут
Теплый салат с беконом и рукколой 66 15 минут
Руккола с помидорами и чесноком 93 10 минут