Теплый салат из картофеля с соей эдамаме

1. Доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле.

2. Отварите эдамаме в течение 3 минут в кипящей воде, затем переложите в миску среднего размера.

3. Отварите капусту в той же воде в течение 1 минуты, переложите к фасоли.

4. Положите картофель в кипящую воду, убавьте огонь до среднего и варите 10 минут до готовности.

5. Слейте воду, переложите картофель в миску.

6. Охладите в течение 5 минут. Добавьте помидоры, масло и уксус. Приправьте солью, перцем по вкусу.

7. Положите зелень в тарелки, выложите поверх нее салат.