-
Салаты   Итальянская кухня   Теплые салаты

Теплый картофельный салат на гриле

100
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 518 ккал
  • Белки 5,8 грамм
  • Жиры 31,9 грамм
  • Углеводы 52,4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

15 минут
1. Сварите картофель в кипящей воде, не очищая, почти до готовности. 2. Разогрейте гриль или мангал. 3. Разрежьте картофель пополам и наденьте на шампуры. 4. В миске смешайте 0,3 стакана оливкового масла, смесь трав, цедру и сок половины лимона, немного соли и перца. Смажьте смесью картофель и выложите на гриль. Жарьте до готовности и румяной корочки. 5. Переложите картофель в миску. 6. В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, уксус, петрушку, нарезанные каперсы и мелко нарезанные маслины. Полейте салат и аккуратно перемешайте. Переложите на блюдо и подавайте.

Похожие рецепты

Салат из курицы, маслин, разноцветных черри и фасоли 100 1 час 10 минут
Салат из белой фасоли, тунца, лука и сельдерея 83 15 минут
Осьминоги и кальмары с сельдереем 88 20 минут