Свекольный салат с дижонской горчицей

1. Чтобы приготовить свекольный салат, смешайте уксус и горчицу в большой миске.

2. Медленно наливайте масло, перемешивая.

3. Далее очистите и крупно натрите свеклу.

4. Затем добавьте свёклу, перемешайте, приправьте солью и перцем.

5. Оставьте салат при комнатной температуре от тридцати минут до двух часов, периодически помешивая.