Сладкий картофель с халапеньо
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
186 ккал
Белки
3.9 грамм
Жиры
7.5 грамм
Углеводы
28.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЛистья кинзы (кориандра)
3 столовые ложки
Батат
750 г
Оливковое масло
1,5 столовых ложек
Перец халапеньо
2 чайные ложки
Сок лайма
1,5 столовых ложек
Инструкция приготовления40 минут
1. Чтобы приготовить сладкий картофель с халапеньо, разогрейте духовку до 200°. Выложите в один слой батат с маслом и ½ чайной ложкой соли на лист для запекания.
2. Запекайте, иногда переворачивая, пока картофель не станет нежным и слегка коричневым (около 20-30 минут).
3. Перемешайте картофель с кинзой, халапеньо и соком лайма. По желанию можно добавить ещё немного соли. Подавайте к столу.