Простой острый салат из капусты с пахтой
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
96 ккал
Белки
2.3 грамм
Жиры
5.6 грамм
Углеводы
10.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКрасный лук
1 головка
Морковь
1 штука
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Пахта
¾ стакана
Майонез
45 г
Дижонская горчица
1 столовая ложка
Яблочный уксус
2 столовые ложки
Сахар
2 чайные ложки
Инструкция приготовления40 минут
1. В большую чашку кладем тертую капусту, тертый лук и морковь, добавляем большую щепотку соли и перемешиваем. Убираем в сторону.
2. Тщательно смешиваем пахту, майонез, горчицу, уксус и сахар. Выливаем на капусту и добавляем немного перца. Перемешиваем и добавляем соль и перец по желанию. Ставим в холодильник на 30 минут или до 3 дней, затем подаем.