Простой острый салат из капусты с пахтой

Простой острый салат из капусты с пахтой

5
40 минут + 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
96 ккал
Белки
2.3 грамм
Жиры
5.6 грамм
Углеводы
10.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Сахар
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Морковь
1 штука
Дижонская горчица
1 столовая ложка
Яблочный уксус
2 столовые ложки
Красный лук
1 головка
Пахта
¾ стакана
Инструкция приготовления40 минут + 30 минут

1. В большую чашку кладем тертую капусту, тертый лук и морковь, добавляем большую щепотку соли и перемешиваем. Убираем в сторону.

2. Тщательно смешиваем пахту, майонез, горчицу, уксус и сахар. Выливаем на капусту и добавляем немного перца. Перемешиваем и добавляем соль и перец по желанию. Ставим в холодильник на 30 минут или до 3 дней, затем подаем.