Салат с крабом и рикоттой Unagrande
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
89 ккал
Белки
6.2 грамм
Жиры
3.8 грамм
Углеводы
7.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления10 минут
1. Мясо краба разобрать на волокна, удалив частички панциря.
2. Один огурец нарезать вдоль тонкими пластинками с помощью специальной терки. Второй огурец нарезать тонкой соломкой, смешать с мясом краба и измельченной кинзой. Добавить сок лайма, соль, перец и перемешать.
3. На лепестки огурца разложить понемногу крабового салата и свернуть роллами. Сверху выложить кусочек рикотты Unagrande, украсить кресс-салатом и подавать на стол.