Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино

Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
148 ккал
Белки
9.9 грамм
Жиры
5.4 грамм
Углеводы
15.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Инструкция приготовления30 минут

1. Цукини нарезать на слайсере тонкими кружками.

2. Пожарить лисички с чесноком и тимьяном до золотистой корочки.

3. Вяленые томаты нарезать соломкой, смешать с руколой, посолить и поперчить по вкусу, выложить на тарелку.

4. Сверху положить цукини, на них жареные лисички и ломтики сыра пекорино.